【岗位职责】
(1)经营策略制定:深入调研市场动态、竞品优劣势以及顾客需求,结合餐厅定位,精准制定年度、季度、月度经营计划,明确各阶段营收、成本、利润目标,为餐厅发展锚定方向。
(2)高效团队管理:组织员工培训、岗位技能培训及定期考核,优化人员配置,激发员工的工作热情与创造力,打造一支专业、高效、富有激情的服务队伍。
(3)营销推广策划:整合线上线下资源,主导策划各类营销活动,利用社交媒体、美食推荐平台、会员系统开展精准营销,提升餐厅曝光度、美誉度,吸引新客、留存老客,有效提升客流量与客单价。
(4)客户关系深度维护:搭建完善的客户反馈机制,亲自处理顾客投诉与建议,及时优化服务流程;定期回访大客户、忠实会员,组织客户交流活动,收集市场一手信息,营造良好口碑,增强客户粘性。
【任职要求】
(1)工作经验:具有 2年以上餐饮或娱乐休闲场所运营管理经验,熟悉餐厅从筹备到成熟运营各阶段工作。
(2)专业知识:精通新媒体运营推广,掌握市场营销推广策略,熟悉餐饮行业运营管理流程。
(3)技能要求:较好的团队领导、组织协调能力,能敏锐的市场分析、洞察力,精准把握市场动态;具备出色的危机应对、问题解决能力。
(4)个人素养:对音乐文化与餐饮事业充满热忱,富有创新精神与进取意识;具备高强度抗压能力,能在快节奏、复杂环境下从容应对;拥有强烈的服务意识与品牌塑造理念,注重细节,致力于提升顾客体验。
【福利待遇】
薪资:月薪5k - 7k+丰厚提成
福利:定期专业培训提升机会,丰富的团队建设活动,舒适的工作环境,职业晋升通道畅通。
【工作地点】
深圳市盐田区